Hladový? Zde je 5 jednoduchých receptů inspirovaných K-pop Idolem, které si můžete vyrobit doma

Toužíte po příchutích, které pohání vaše oblíbené K-pop idoly? Od tréninků do pozdních nočních hodin po útulná jídla na kolejích jsou tato nenáročná korejská jídla základem života vašich idolů a je velmi snadné je připravit doma! Zde je pět rychlých receptů inspirovaných potravinami, které milují vaši oblíbení K-pop idolové, které jsou ideální pro utišení vašeho hladu. Pojďme vařit!

1. Kimchi smažená rýže (Kimchi Bokkeumbap)

Kpop Idol Who Love It:BTSJungkook

Proč to idoly milují: Smažená rýže Kimchi je oblíbeným jídlem pro idoly, jako je Jungkook z BTS, který se zmínil, že ji připravuje během svého pobytu na koleji. Je to rychlé, snadné použití spon ze spíže a balení pikantního punče, aby si udržela energii. Můžete z něj udělat vyvážené jídlo přidáním vybraného proteinu, pokud je máte po ruce.

Ingredience (2 porce):

2 šálky vařené rýže (nejlépe jednodenní)

1 šálek nakrájeného kimchi

2 lžíce kimchi šťávy

1 lžíce sezamového oleje

1 lžíce sójové omáčky

1 lžička gochujang (volitelně pro extra koření)

2 nakrájené zelené cibule

1 vejce (volitelně na smažení)

kroky:

Na pánvi na středním plameni rozehřejte sezamový olej. 

Přidejte kimchi a za stálého míchání smažte 2 minuty.

Přidejte rýžovou šťávu z kimchi, sójovou omáčku a gochujang (pokud používáte). 

Za stálého míchání opékejte 5–7 minut, dokud rýže není obalená a lehce křupavá.

Navrch posypte zelenou cibulkou a podle potřeby sázeným vejcem. Podávejte horké!

2. Tteokbokki (Pikantní rýžové koláčky)

Kpop Idol Who Love It:DVAKRÁTNayeonovi

Why Idols Love It: Tento výběr pouličních jídel je oblíbeným občerstvením, jako je Nayeon z TWICE. Jeho žvýkací textura a ohnivá omáčka z něj dělají dokonalou pochoutku po zkoušce.

Ingredience (2 porce):

2 šálky válcového tteoku (rýžové koláčky) čerstvé nebo mražené

2 šálky vody

1 polévková lžíce gochujang

1 lžička gochugaru (korejské chilli vločky)

1 lžíce sójové omáčky

1 lžička cukru

1 plát rybího koláče nakrájeného na plátky (volitelně)

1 nakrájená zelená cibule

kroky:

Pokud používáte zmrazený tteok, namočte jej na 10 minut do teplé vody a poté sceďte.

V hrnci přiveďte vodu k varu. 

Vmíchejte sójovou omáčku gochujang gochugaru a cukr, abyste vytvořili omáčku.

Přidejte tteok a rybí koláč (pokud používáte). 

Vařte 8–10 minut za míchání, dokud omáčka nezhoustne.

Ozdobte zelenou cibulkou a ihned podávejte.

3. Kimbap (rýžové rolky z mořských řas)

Kpop Idol Who Love It:SEDMNÁCTje Woozi

Proč to idoly milují: Kimbap je nenáročné jídlo na cesty, které si idoly jako Woozi ze SEVENTEEN raději balí na nabité plány. Je přizpůsobitelný a ideální pro rychlé vyvážené sousto.

Ingredience (na 4 rohlíky):

4 listy nori (mořské řasy)

2 šálky vařené krátkozrnné rýže ochucené 1 lžičkou sezamového oleje

1 mrkev julienned

1 okurka julienned

4 proužky nakládané ředkvičky

2 vejce míchaná a nakrájená na plátky

4 proužky vařeného spamu nebo šunky (volitelné)

kroky:

Položte list nori na bambusovou podložku. 

Na ¾ plátu rovnoměrně rozprostřete tenkou vrstvu rýže.

Přidejte řádek mrkve okurky ředkvičky vejce a spam (pokud používáte) poblíž spodního okraje.

Pevně ​​zarolujte pomocí podložky, která utěsňuje okraj kouskem vody. 

Nakrájejte na kousky velikosti sousta.

Podáváme se sójovou omáčkou na namáčení.

4. Japchae (smažené skleněné nudle)

Kpop Idol Who Love It:BLACKPINKje Lisa

Proč to Idolové milují: Sladko-slané nudle Japchae potěší davy na setkáních idolů s hvězdami, jako je Lisa z BLACKPINK, která chválí jejich všestrannost. Je lehký a osvěžující, přesto uspokojující.

Ingredience (2 porce):

4 oz dangmyeon (sladké bramborové nudle)

1 šálek blanšírovaného špenátu

1 mrkev julienned

1/2 cibule nakrájená

2 lžíce sójové omáčky

1 lžíce sezamového oleje

1 lžička cukru

1 lžíce rostlinného oleje

Sezamová semínka na ozdobu

kroky:

Nudle vaříme ve vroucí vodě 6–8 minut, poté je propláchneme ve studené vodě a scedíme.

V pánvi zahřejte rostlinný olej. 

Za stálého míchání opékejte mrkev a cibuli po dobu 3 minut. Přidejte špenát.

Přidejte nudle sojovou omáčkou sezamový olej a cukr. 

Házejte 2–3 minuty, dokud se nespojí.

Posypte sezamovými semínky a podávejte teplé nebo studené.

5. Korejská vaječná rolka (Gyeran Mari)

Kpop Idol Who Love It:EXOje Baekhyun

Proč to idoly milují: Tato nadýchaná vaječná rolka je rychlá snídaně nebo příloha (Banchan), kterou idolové jako Baekhyun z EXO milují pro její jednoduchost. Je nabitý proteiny a je připravený za pár minut.

Ingredience (2 porce):

4 vejce

1 lžíce mléka nebo vody

1/4 mrkve nakrájené nadrobno

1 zelená cibule nakrájená nadrobno

Sůl a pepř podle chuti

1 lžička rostlinného oleje

kroky:

Vejce rozšleháme mléko mrkev zelená cibule sůl a pepř v misce.

Zahřejte olej v nepřilnavé pánvi na mírném středním ohni. 

Nalijte polovinu vaječné směsi.

Vařte do poloviny a poté převalujte z jedné strany na druhou. 

Zatlačte na jednu stranu a přidejte další vaječnou směs opakováním, dokud se vše nestočí.

Nakrájejte a podávejte teplé.

Tip pro profesionály: Zásobte se korejskými sponkami, jako je sezamový olej gochujang a kimchi na místním asijském trhu nebo online, abyste mohli tyto recepty opakovat. 

Které jídlo zkoušíte jako první? Dejte nám vědět v komentářích!